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松花粉團子用包子機做效果好嗎?
發布時間:2019-11-12 丨 閱讀次數:

松花粉團子用包子機做的效果如何呢?


客戶帶來的面皮可以直接吃的那種,因為這個是客戶的配方也不好細究下去,就給你們看個樣子吧。



餡料的話也是客戶自己拌好帶過來的,這是最開始的黑芝麻白糖餡,就像一堆散沙一樣沒有一點流動性,這樣的餡料沒辦法通過機器包餡的,因為客戶也是需要用機器代替人工來包餡成型,于是愿意稍微改變點工藝



攪拌加入開水后的淀粉成團,等冷卻后再將餡料加入進去再攪拌


再將面皮和餡料分別放入SZ-612全自動包子機中面斗和餡斗,開啟開關調整好面皮、餡料的克重就可批量生產


客戶做的是松花粉團子,不過因為那成本也是高所以沒有帶松花粉,用黃豆粉來給團子裹上外衣,至于口感的話對于不挑食的我來說,團子口感挺好吃的。


當然每個人對吃方面要求都不一樣,如果想用機器做團子可以帶著你們的物料來廠考察設備,包子機或者包餡機提供現場試機品嘗口感,更多包子機詳情來電400-885-2117咨詢客服!

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